Una efeméride divertida y muy gastronómica que hace que nos haga la boca agua solamente con pensar en su llegada, El Día de la Tortilla hay que celebrarlo comiendo tortilla, esto es lo que manda la tradición pero, ¿de qué manera se prepara? ¿Qué otras actividades podemos hacer? Y, en definitiva, ¿Cómo se celebra el Día de la Tortilla? Esto depende de cada lugar, porque hay pueblos y localidades donde tienen sus propias actividades tradicionales e incluso imponen diferentes fechas para su celebración. Vamos a verlo.
Norma 1 de obligado cumplimiento en el Día de la Tortilla: comer tortilla
Es la norma básica de cualquier día de la tortilla que se precie. Hay que comer tortilla. Mejor si es de elaboración propia, aunque sabemos que nuestro día a día es tan ajetreado que quizás en tu día festivo no te apetezca meterte en la cocina, así que también es válido comprar la tortilla hecha en cualquier tortillería. De hecho, en la actualidad prolieran muchos negocios dedicados precisamente a este plato típico tan riquísimo y puedes comprar tortillas de diferentes tamaños, incluso XXL, para darte un homenaje y compartir con tu gente querida.
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en Ávila
En Ávila, el 25 de marzo tienen su día de la tortilla. Y es costumbre, para celebrar Sanchidrián, ir al río a comer una tortilla de al menos 6 huevos, de patata, con dos trozos de lomo y dos longanizas. La porción de tortilla se mete en pan de hogaza ¡y a comer! Los bollos de tortilla son otra delicia que se prepara para este día.
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en Lugo
Este día tiene mucha importancia en Viveiro, donde es el domingo previo al domingo de ramos. ¿Ves como cada lugar pone su fecha para celebrar el día de la tortilla? La gente del lugar acude a la playa o se van al campo (según las preferencias), y lo hacen en compañía de amigos y de la familia. Allí todos comen diferentes tipos de tortilla. Aunque todas ellas elaboradas con patatas.
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en Badajoz
En Badajoz y, concretamente, en el municipio de Talarrubias, el Día de la Tortilla es el 20 de abril. Aunque no es raro que se altere la fecha. La gente acude a un paraje conocido como «El Corchuelo», y echan el día comiendo lo que cada uno haya llevado para compartir. Como es lógico, la tortilla no debería faltar.
Y estando por Badajoz, no podemos dejar de lado Villanueva de la Serena. Aquí el día de la tortilla no solo es especial, sino que resulta que es precisamente donde por lo visto se creó la tortilla de patatas.
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en Cáceres
Otro lugar encantador para celebrar el Día de la Tortilla es Peraleda de San Román, en Cáceres. Generalmente la fecha escogida es el domingo de Resurrección y el lugar de la cita son las riberas del Tajo o del Gualija. Se comen tortillas acompañadas con embutidos caseros y se bebe vino de pitarra.
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en Torrija, Guadalajara
Otro plan para el Día de la Tortilla es ir a Torrija, en Guadalajara. Allí lo celebran el jueves Lardero y preparan una tortilla que lleva patatas, chorizo frito, lomo y torreznillos. La tortilla o porción de tortilla se coloca en un panecillo redondo abierto por el medio. Lleva una naranja ( a ser posible la más grande que haya) y se envuelve todo en un hatillo a base de una servilleta de tela. A esta costumbre se la conoce como «el correr de la tortilla». Si la servilleta lleva cuadros o adornos, mejor. Y además, manda la tradición, que los amigos hacían un fondo común de dinero para comprar bebidas y ensaladas con las que acompañar la tortilla.
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en León
Por León tenemos dos lugares donde este evento se celebra por lo alto. Uno es La Bañeza, donde la gente va al campo. Un lugar destacado aquí es la Peña de San Blas, espacio para la quedada de muchos amigos y familias. Mientras que en Sahagún, el domingo anterior al Domingo de Ramos la gente suele irse a una finca al campo a celebrar. Y este día además se subastan los pasos de Semana Santa. Viven lo que denominan «Domingo Tortillero».
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en Madrid
Por Madrid se da mucha importancia a este día. Cada municipio organiza actos diferentes o lo vive de una manera. Aunque el plan común es ir al campo a comer tortilla, acompañada con embutidos o con otros alimentos y en compañía.
Destaca Fuenlabrada, donde tiene lugar la romería de Santa Juana, una religiosa muy milagrosa que estaba en Cubas de la Sagra. Más tarde, hay quien varió el lugar de celebración y empezó a acudir al Parque de Polvoranca.
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en Palencia
Si estás por Palencia, apúntate este lugar: el Municipio de la Calzada de los Molinos donde, el domingo anterior al Domingo de Ramos, la gente va al Monte Carrión, a comer tortillas en medio de un bello bosque de encinas y robles.
Cómo celebrar el Día de la Tortilla en Zamora
En Zamora tenemos que detenernos porque, en la Comarca de Benavente y los Valles, tiene lugar su famoso «Tortillero». Hay misa, procesión y se bendicen los campos. Luego la gente va a las bodegas a comer tortilla y otros manjares de la zona como carnes hechas a la parrilla, pollo servidos en tarteras de barro, roscas, feos y un buen vino.
A la tarde toca verbena y hasta que el cuerpo aguante, porque la tradición manda que la fiesta termine en privado con un grupo de amigos. Y al día siguiente, tiene lugar el «Tortillín», donde la gente se reune de nuevo para acabar con las sobras del día anterior.
Hay otros lugares de España donde también organizan planes o se vive el Día de la Tortilla con actividades especiales, si bien lo habitual, en casi todas partes, es irse al campo y a los parques a comer tortilla.
¿Sabes ya cuándo se celebra el Día de la Tortilla? Te contamos más cosas:
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